Bučino ulje. Korisna svojstva, recepti za upotrebu u narodnoj medicini, kozmetologiji, kuhanju. Kako uzimati, kontraindikacije

Korisna svojstva bučinog ulja

Zbog svog jedinstvenog sastava, ulje ima mnoga korisna svojstva..

Bučino ulje:

• Regulira aktivnost srca i krvnih sudova, snižavajući nivo holesterola štetnog za organizam, povećavajući količinu korisnog.

  

• Pomaže u liječenju dijabetesa tipa 2 djelovanjem smanjenja šećera.
• Regulira metabolizam lipida, vode i soli i ugljikohidrata, ubrzava proces sagorijevanja masti, koristi se u dijetama za mršavljenje.
• Povećava imunitet, što je korisno u prevenciji prehlade (bronhitis, tonzilitis, rinitis), pomaže u njihovom liječenju.
• Čisti organizam, veže štetne tvari, neutralizira djelovanje toksina, koji se koristi za trovanje i opijenost.
• Poboljšava rad želuca i crijeva, normalizira razinu kiselosti i revitalizira mikrofloru. Koristi se u liječenju gastritisa, svih vrsta čira, kolitisa, rješavanja žgaravice.
• Ima blagi laksativni učinak i koristi se kod zatvora..
• Povećava elastičnost kože, vlaži je i podmlađuje, zahvaljujući čemu se koristi u kozmetologiji.
• Liječi rane i pukotine, ima obnavljajuća i regenerirajuća svojstva, što omogućava uključivanje bučinog ulja u liječenje kožnih bolesti, hemoroida, proktitisa.
• Nutritivna svojstva ulja čine ga dragocjenim sastojkom u kuhanju..
• Blagotvorno djeluje na reproduktivnu funkciju čovjeka: liječi neplodnost kod žena, povećava potenciju kod muškaraca.
• Smanjuje edeme, poboljšava vaskularnu mikrocirkulaciju, koristi se u liječenju proširenih vena.
• Protuupalna i diuretička svojstva omogućavaju upotrebu ulja prilikom uklanjanja problema genitourinarnog sistema (cistitis, pijelonefritis, prostatitis kod muškaraca, upalne ginekološke bolesti kod žena).
• Uništava parazite, koristi se za liječenje helminthiasis.
• Daje koleretički učinak, koristi se u liječenju žučno-kamene bolesti, holecistitisa.
• Ima antihistaminska svojstva, uključen je u tretman u prisustvu alergijskih bolesti.
• Djeluje antioksidativno, hepatoprotektor je, koristi se za probleme jetre.
• Promovira jačanje zuba, stvaranje i rast koštane strukture.
• Sedativna svojstva lokaliziraju glavobolju, uklanjaju nesanicu, liječe bolesti nervnog sistema.

Kontraindikacije i moguća šteta

Korisna svojstva bučinog ulja koja krše pravila upotrebe mogu biti opasna po zdravlje.

Prije početka liječenja uljem, trebali biste se upoznati s mogućim štetnim učincima i kontraindikacijama:

• Postoji mogućnost alergijske reakcije na proizvode od bundeve (rijetko). Ako se pojave simptomi (svrbež, osip, crvenilo ili otok tkiva, otežano disanje, kašalj), potrebno je prekinuti kurs i obratiti se terapeutu ili alergologu.
• Ako pacijent pati od holelitijaze, ulje bučinog sjemena dozvoljeno je u izuzetnim slučajevima nakon savjetovanja s gastroenterologom. S obzirom na holeretski učinak, prilikom upotrebe ovog lijeka postoji rizik od provociranja oslobađanja velikih kamenaca iz žučne kese, što može dovesti do potrebe za hitnom hirurškom intervencijom.
• Kod dijabetesa tipa 1, kako bi se izbjegao nastup akutnog hipoglikemijskog stanja, bez savjetovanja s endokrinologom, zabranjeno je koristiti uljni pripravak zbog njegovog smanjenog šećera.
• Gutanje prevelike količine ulja može dovesti do trovanja - mučnine, povraćanja, proljeva. Zbog činjenice da djeluje laksativno i da sadrži 99,8% masti.
• Sa oprezom uzimajte nizak krvni pritisak ili upotrebu lijekova za hipertenziju, jer proizvodi od bundeve imaju svojstvo snižavanja tlaka. Ako se norma ne poštuje, to može dovesti do hipotonične krize..
• S obzirom na diuretički učinak bučinog ulja, dok se uzimaju diuretičke tablete, dozvoljeno je provoditi liječenje njegovom primjenom nakon savjetovanja s urologom. Razlog je vjerovatnoća prekomjernog gubitka mineralnih elemenata koji se izlučuju iz tijela zajedno sa tečnošću..
• Pažljivo koristite bučino ulje kod gojaznosti, jer upotreba 100 g proizvoda daje 898 kcal. U ovom slučaju, stopa potrošnje lijeka mora se dogovoriti sa nutricionistom..

Kako odabrati kvalitetno ulje

Trošak domaćeg bučinog ulja iznosi 320-450 rubalja. za 100 ml. Cena pakovanja proizvoda u kapsulama zapremine 100 kom. 0,3 mg svaki varira u rasponu od 300-350 rubalja.

Kada kupujete preparat od bundeve, trebali biste se pridržavati sljedećih preporuka:

1. Da biste kupili kvalitetno ulje s garancijom, prilikom kupovine u ljekarni ili trgovini morate zatražiti certifikat ili izjavu o sukladnosti za proizvode.
2. Bučino ulje daje pozitivne efekte samo ako je hladno prešano. Nakon bilo kakve toplotne obrade, korisna svojstva proizvoda u potpunosti se uklanjaju..
3. Na ambalaži visokokvalitetnog proizvoda mora biti oznaka "Extra Virgin" (visokotehnološki proizvodni postupak).
4. Preferirani datum za izradu zdravog bučinog ulja je septembar ili oktobar. U tom periodu proizvode se proizvodi od žetve tekuće godine. Ako su naznačeni raniji mjeseci, tada se bučino ulje proizvodi od prošlogodišnjeg povrća, čije nepravilno skladištenje pogoršava kvalitet konačnog proizvoda..
5. Najbolje očuvanje pozitivnog učinka bučinog ulja osigurano je u posudi od tamnog stakla.
6. Kada kupujete, morate obratiti pažnju na boju proizvoda - trebao bi biti tamnozelena, moguće tamno smeđa. Lagano ulje govori o lažnom.
7. Da biste provjerili kvalitetu proizvoda, trebate ga ispustiti na bilo koju ravnu površinu - ako kap zadrži oblik, proizvod je visoke kvalitete, inače je ulje užeglo.
8. Poželjno je kupiti bučino ulje u malom pakiranju, jer se nakon otvaranja boce može čuvati najviše mjesec dana.

Primjena u kozmetologiji

Za kosu

Proizvodi od bundeve jačaju korijen kose, poboljšavaju njihovu strukturu i pospješuju rast. Preporučljivo je uzimati na brod gubitak kose zbog slabljenja korijena tokom trudnoće, u postporođajnom periodu ili nakon operacije, s lomljivošću i prisustvom rascijepljenih vrhova.

Način primjene:

Zagrijte ulje u vodenoj kupelji na temperaturi od 40 stepeni, nanesite na korijenje, pokrijte filmom, a povrh njega - toplotnim izolacijskim materijalom (peškir, maramica ili kapa). Ostavite 2 sata, možete preko noći. Zatim isperite kosu šamponom.

Uljne maske preporučuje se ponavljati svaki drugi dan tokom 15 dana.

Učinak tretmana je povećati elastičnost strukture, smanjiti krhkost, tretirati ispucale vrhove, ojačati korijenje, smanjiti intenzitet gubitka kose.

Za kožu

Bučino ulje, čija su korisna svojstva zahvaljujući sadržaju vitamina, nezasićenih masnih kiselina, kao i biološki aktivnih i minerali koji se koriste za liječenje kožnih problema:

• povećava elastičnost, vlaži, podmlađuje kožu;
• zacjeljuje male pukotine na koži, usnama i sluznim površinama;
• štiti od ultraljubičastog zračenja;
• ublažava podbuhlost ispod očiju;
• koristi se za prevenciju raka;
• lokalizira iritaciju, alergijske osipe, upale, crvenilo sa opekotinama od ultraljubičastog zračenja;
• jača kapilare ispod kože, što sprečava stvaranje vaskularne mreže;
• pomaže smanjiti lomljive nokte;
• normalizira funkciju lojnih žlijezda, sprječava začepljenje pora, liječi akne, ublažava masnu perut.

Bučino ulje se koristi u maskama za lice, vrat, grudi:

1. Za ublažavanje otoka, podmlađivanje, zaglađivanje bora nudi se tjedna maska: najprije umočite salvetu od gaze u toplu vodu, zatim je istisnite, navlažite u bučinom ulju (potrebno je 30 ml), nanesite 25-30 minuta na problematično područje (lice, vrat, prsa), pokrivajući suhom krpom. Efekat - čvrsta, glatka i elastična koža.
2. Za vlaženje suve kože: nanesite ulje četkom ili vatom na lice (usne i kapke), prsa i vrat, nakon 40 minuta salvetu uklonite preostalo ulje. Učinak je vlaženje kože, ublažavanje natečenosti ispod očiju. Prijavite se tjedno.
3. Da biste se riješili akni: navlažite salvetu u bučinom ulju, nanesite na lice 10 minuta, a zatim operite hladnom vodom. Učinak je pročišćavanje pora, smanjenje upale i sprečavanje akni. Kurs od 10 procedura svaki drugi dan.

Slimming

Prema statistikama, u Rusiji 54% muškaraca i 59% žena ima prekomjernu težinu, što predstavlja prijetnju zdravlju.

Zbog sadržaja kiselina i vitamina, bučino ulje pozitivno djeluje na normalizaciju težine, aktivirajući procese sagorijevanja masti i sprečavajući stvaranje novih masnih naslaga..

Stoga ga je poželjno uvesti u prehranu za mršavljenje. Osim mršavljenja, ulje dobro djeluje na probavu, čisti crijeva od toksina, veže štetne i toksične tvari i normalizira apetit. Pozitivno utiče na funkciju štitnjače, što takođe doprinosi korekciji kilograma.

Unošenje bučinog ulja unutra za liječenje ili prevenciju bilo koje bolesti vrši se strogo natašte - 1 sat prije obroka ili 2 sata nakon obroka.

Ako se pojave neugodne senzacije, sve do refleksa daha, dozvoljeno je piti ulje s kiselim prirodnim sokom od naranče ili grejpa. Ovo se pravilo odnosi na sve režime tretmana uljem koji se razlikuju samo u doziranju, učestalosti primjene dnevno i trajanju kursa..

U dijetama za mršavljenje, bučino ulje počinje se konzumirati u minimalnim dozama - ne više od 1 kašičice dnevno (5 ml). Dalje, povećajte potrošnju ulja na 3 kašičice (15 ml) dnevno.

Pored verzije bočice, ulje bučinog sjemena dostupno je i u kapsulama koje se kupuju u apoteci.. Doziranje propisuje nutricionist, obično 6-8 kapsula dnevno, uzimanih uz obroke.

Pored opisanog načina uzimanja, dozvoljena je i alternativna opcija - dodavanje ulja u razna jela, ali ne više od 3 kašičice dnevno.

Učinak - gubitak težine do 5 kg po toku, podložno ograničenju soli, masti, hrane bogate ugljenim hidratima, potrebna je fizička aktivnost.

Za kožne bolesti

Dobar učinak pruža se kada se ulje koristi za obnavljanje površina kože koje su ozlijeđene ili pogođene bolestima:

• herpes i gljivične bolesti;
• dermatitis različitog porijekla, trofični čirevi;
• pukotine i druga oštećenja kože;
• hemijske, termičke opekotine, uključujući ultraljubičasto zračenje;
• seboreja;
• ekcemi, psorijaza;
• akne;
• alergijske manifestacije, urtikarija, dijateza.

Za liječenje bolesti ili kožnih lezija preporučuje se na problematično područje nanijeti ulje bučinog sjemena zagrijano do 30 stepeni tijekom 20 minuta. Zatim uklonite višak ulja sterilnom salvetom. Ponavljajte svakodnevno 1 ili 2 sedmice u skladu s opsegom i prirodom lezije. Da biste pojačali učinak, kombinirajte s gutanjem proizvoda (5 ml tri puta dnevno).

Sa bolestima gastrointestinalnog trakta (žučne kese, jetre, želuca, crijeva)

Bučino ulje ima ciljano dejstvo u lečenju gastrointestinalnih bolesti. Vitamini E, A i T sadržani u proizvodu, kao i njihovi dodaci masnim kiselinama, pospješuju zacjeljivanje tkiva, poboljšavaju protok žuči, obnavljaju jetru i ublažavaju upalu.

Ulje se koristi za kompleksno poboljšanje probavnog sistema:

Ne.	Naziv bolesti	Kako koristiti
jedan	Gastritis, sve vrste čira, gastroduodenitis, ezofagitis, kolitis- holecistoholangitis; distrofija, fibroza - oštećeno funkcionisanje žučnih puteva	Dva puta dnevno, po 5 ml
3	Holecistitis- hepatitis, ciroza	Tri puta dnevno 5-10 ml (doziranje i trajanje kursa treba dogovoriti sa gastroenterologom)
4	Gorušica	Popijte 5-10 ml ulja, nakon 8-10 minuta će doći do učinka
pet	Holelitijaza	Počnite uzimati sa 2,5 ml, dovedite na 5-10 ml, pomiješajte s limunovim ili grejpfrutovim sokom u omjeru 1: 2, pijte sat vremena prije jela. Terapija se provodi pod nadzorom ljekara
6	Hemoroidi	Unutra, 5 ml tri puta dnevno. Ulja upaljena područja (čvorovi, pukotine)

Za srce i krvne sudove

Bučino ulje se uspešno koristi u kompleksnoj terapiji kardiovaskularnih bolesti. Mineralni elementi sadržani u povrću (selen, kalijum, kalcijum i magnezijum) doprinose regulaciji rada srca, sprečavaju aritmije, poboljšavaju sastav krvi i neutrališu slobodne radikale.

Kiseline i vitamini A, B povećavaju elastičnost površine krvnih žila i sprečavaju stvaranje plakova holesterola u krvožilnom sistemu, uklanjajući "loš" holesterol iz tela, normalizuju krvni pritisak.

Način primjene:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Ateroskleroza	Tri puta dnevno, 5 ml, 2 sedmice. Ponovite kurs za 6 meseci
2	Aritmija
3	Ishemijska bolest
4	Hipertenzija

Za respiratorne bolesti

Bučino ulje, čija su korisna svojstva sposobnost zasićenja ćelija kiseonikom, ublažavanja upala, antihistaminskog, antimikrobnog djelovanja, koristi se kada se pojave bolesti respiratornih organa. 

Učinak aplikacije izražava se u omekšavanju sluznice sa upalom gornjih disajnih puteva, uklanjanju edema, uklanjanju sputuma zbog njegovog proređivanja, povećanju imuniteta, općenitom jačanju tijela zbog jačanja i poboljšanju metabolizma.

Koristi se kao dodatni element u prevenciji i liječenju sljedećih bolesti:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Bronhitis	5-10 kapi tri puta dnevno, 4 nedelje. Ako je potrebno, ponovite kurs nakon 6 mjeseci
2	Upala pluća
3	Kataralne upale
4	Tuberkuloza

Kao imunološki agens

Komponente sadržane u bučinom ulju, u kompleksu, pozitivno djeluju na ljudski imunitet, povećavajući otpornost tijela na negativne efekte loše ekologije, toksina, parazita, infekcija i sprečavaju djelovanje mikroorganizama, virusa.

Opšti efekat jačanja postiže se oralnim uzimanjem tri puta dnevno, po 5 ml tokom 1 meseca. Ako je potrebno, kurs se ponavlja nakon 3 mjeseca.

Tokom perioda rehabilitacije nakon operacija i bolesti

Bučino ulje, kao izvor vitamina, biološki aktivnih i mineralnih elemenata, pomaže u obnavljanju funkcija i jačanju tijela nakon dugotrajnih bolesti i operativnih zahvata, korisno je tokom i nakon tečaja hemoterapije.

Ubrzavanjem procesa regeneracije i zacjeljivanja tkiva, rehabilitacija pacijenata je brža. Konzumirajte bučino ulje 1 godinu - 5 ml dnevno.

Sa dijabetes melitusom

Kod dijabetesa melitusa tipa 1 upotreba bučinog ulja moguća je samo nakon konsultacija s endokrinologom. U liječenju dijabetesa tipa 2 ulje se koristi kao pomoćno sredstvo. Efekat - normalizacija šećera u krvi, pojačano delovanje inzulina, zarastanje trofičnih čireva prouzrokovanih dijabetesom.

Tri puta dnevno uzimajte 5 ml ulja. Trajanje kursa određuje ljekar koji prisustvuje.

Od parazita

Bučino ulje koristi se kao antihelmintsko sredstvo. Uništava sve vrste glista, djeluje kao antihelmintik za infekciju lamblijom i bolešću opisthorchiasis, u potpunosti uklanja trakavice iz tijela (goveđa trakavica).

Aminokiselina kukurbitin sadržana u naftnom proizvodu paralizira helminte, uslijed čega se njihove sisaljke ne zadržavaju na zidovima unutrašnjih organa. Uz to, paraziti gube sposobnost primanja hrane. Njihova smrt nastupa za 6-8 sati. Primjena - jednom natašte 30 ml ulja.

Za čišćenje tijela

Poboljšanje odliva žuči, aktiviranje metaboličkih procesa, uklanjanje toksina i toksina iz tijela, neutralizacija teških metala i slobodnih radikala, uništavanje parazita, laksativni efekat - usmjereno djelovanje bučinog ulja, koje pomaže u čišćenju tijela.

Poželjno je kombinirati postupak uklanjanja toksina s prehranom koja isključuje upotrebu teške hrane, pržene i masne hrane., dimljena, konzervirana i slana hrana. Tri puta dnevno uzimajte 5 ml ulja. Sveukupno blagostanje se poboljšava nakon tjedan dana.

Za ženu

Bučino ulje, čija se korisna svojstva izražavaju antimikrobnim, ljekovitim efektom i stimulacijom proizvodnje hormona, pomaže u uklanjanju problema ženskog genitourinarnog sistema. Lokalizira upalne, erozivne procese, poboljšava stanje s menopauzom i predmenstrualnim sindromom (PMS), uključen je u terapiju neplodnosti ili prijetnje pobačajem.

Bučino ulje takođe se trudnicama pokazuje za povećanje imuniteta, harmoničan i sveobuhvatan razvoj fetusa i sprečavanje kozmetičkih problema (strije).

Način primjene:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Erozija cerviksa, endocervicitis, kandidijaza, kolpitis	Navlažite vatu od pamučne gaze uljem, umetnite u vaginu i izvadite ujutro. Trajanje manipulacije je 2-3 tjedna. Upotreba ulja unutra povećaće učinak terapije - uzimajte 5 ml dva puta dnevno
2	Neplodnost, PMS, menopauza, prijetnja pobačajem, trudnoća	Redovni unos od 5 ml tri puta dnevno

Za muškarce

Zbog sadržaja cinka i selena, bučino ulje pozitivno djeluje na hormonska pozadina, genitourinarne i reproduktivne funkcije muškaraca:

• Sprečava pojavu adenoma prostate, koristi se u njegovom lečenju.
• Sprečava bolesti prostate.
• Liječi mušku neplodnost povećanjem aktivnosti i vitalnosti sperme.
• Aktivira cirkulaciju krvi u genitalijama, što pozitivno utječe na potenciju.
• Pospješuje rast kose zbog ćelavosti.

Način primjene: redovan unos 5 ml ulja tri puta dnevno. Kod adenoma prostate moguće je uključiti mikroklizme s bučinim uljem u plan liječenja: dodajte 10 ml ulja u 30 ml vode zagrijane na tjelesnu temperaturu i ubrizgajte smjesu u rektum. Mikroklizteri se mogu zamijeniti tamponom. Ponavljajte postupak svakodnevno tokom jedne i po nedelje.

Bučino ulje u aromaterapiji

U aromaterapiji, proizvod od bundeve djeluje kao osnova za proizvodnju ulja za masažu. Esencijalne komponente dodane u bučino ulje imaju ljekoviti učinak na tijelo kroz kožu i respiratorne organe tokom lagane opuštajuće masaže cijelog tijela ili njegovog dijela.

Za postupak uzmite 30 g bučinog ulja i dodajte 5-6 kapi esencijalnih ulja. Preporučuje se najmanje 10 sesija aromaterapije u trajanju od 20 minuta, učestalost - svakodnevno ili svaki drugi dan u skladu s liječničkim receptom.

Bučino ulje u kuhanju

U kuhanju, bučino ulje treba koristiti samo hladno. Termička obrada strogo je zabranjena, jer kao rezultat toga korisna svojstva proizvoda potpuno nestaju. Salate se preporučuje začiniti bučinim uljem, dodati žitaricama umjesto maslaca, uključiti kao sastojke u umake za ribu, mahunarke, mesna jela, masne palačinke i peciva.

Dodavanje hrani alternativa je terapiji bučinim uljem. Upotreba s hranom normalizira probavni trakt, povećava imunitet, poboljšava metaboličke procese, sagorijeva masnoće, regulira krvni pritisak.

Pravila i rok trajanja

Bučino ulje dugo može zadržati korisna svojstva ako ga držite u dobro zatvorenoj staklenoj boci na tamnom mjestu na temperaturi ne višoj od 15 stepeni. Rok upotrebe prije otvaranja bočice je 1 godina. Nakon otvaranja proizvod treba potrošiti u roku od mjesec dana.

Dizajn članka: Vladimir Veliki

Video od bučinog ulja

Kako uzimati bučino ulje: